Restaurants

Ich möchte Ava und Slovenia Luxury Tours für die sorgfältige Planung danken, die unsere Reise nach Slowenien so unvergesslich gemacht hat. Mein Mann und ich hatten das Glück, in unseren 56 gemeinsamen Jahren an viele, viele Orte zu reisen, und wir sind uns beide einig, dass unsere Reise nach Slowenien zu unseren absoluten Favoriten zählt. Wir fanden, dass alle Hotels sehr gut ausgewählt waren. Besonders gut gefallen hat uns das AS mit seiner zentralen Lage, der schönen Terrasse, dem freundlichen und hilfsbereiten Personal und dem ausgezeichneten Frühstück. Die wunderbare Bäckerei in der Nähe und der kostenlose Elektrowagenservice taten ein Übriges, um uns zu begeistern. Dank Ava und Slovenia Luxury Holidays haben wir die kulinarische Tour durch Slowenien bekommen, von der wir geträumt haben. Wir haben sehr gut geschlafen, gegessen und getrunken - und wahrscheinlich in neun Tagen zehn Pfund zugenommen. Wir waren absolut begeistert von Strelec (absolute Perfektion in jeder Kategorie: der Blumenkohl ist zum Sterben gut), Linhart (all die reichhaltigen Aromen Sloweniens, ohne dass es zu schwer ist) und Gric (die beste Ente, die ich je gegessen habe, ganz zu schweigen von dem Ziegenkolostrum-Dessert)). Das Restaurant auf der Bleder Burg fanden wir zu touristisch (obwohl die Aussicht von der Terrasse bei einem Glas Wein spektakulär war). Das weltberühmte Hisa Franko war alles, was wir erwartet hatten und noch mehr, aber vielleicht ein bisschen zu edel und zu raffiniert für unseren persönlichen Geschmack. Für uns waren die Höhepunkte der Reise 1) der Besuch der Höhle von Postojna (Spektakulär! Unglaublich! Umwerfend! Es war nass und dunkel und der unebene Boden war für mich schwierig zu begehen, aber die Mühe hat sich mehr als gelohnt!) 2) unser Besuch der Burg Predjama (was für eine architektonische Meisterleistung - eine Burg in den Berghang zu bauen!) 3) unsere Autofahrt durch die Alpen mit malerischen Stopps, um die Aussichtspunkte, die Denkmäler und den wunderschönen und erstaunlich blauen Fluss Soca zu besichtigen 4) unser Rundgang durch die "Altstadt" verschiedener slowenischer Städte und den zentralen Markt in Ljubljana und 5) unser Tischgespräch mit Chefkoch Uroš Štefelinat im Linhart 6) unser Gespräch mit dem jüngsten von fünf Brüdern (einem werdenden Vater) auf dem familieneigenen Weingut in Goriska Brda und 7) all die neuen Weine, die wir probieren konnten! Unsere Reiseleiterin/Fahrerin, Ivana, war über jeden Zweifel erhaben. Obwohl sie selbst eine fitte Bergsteigerin ist, nahm sie Rücksicht auf unsere Gebrechen und war geduldig mit unserer Langsamkeit. Sie beantwortete jede Frage, die wir hatten - egal zu welchem Thema - mit Charme, Offenheit, Leidenschaft, Intelligenz und tiefem Wissen und gab allem, was wir sahen, einen Kontext und eine Farbe. Sie machte wirklich den Unterschied zwischen einer guten und einer großartigen Reise aus. Sie erzählte uns nicht nur viele unterhaltsame Geschichten, sondern ihre gefühlvolle Lesung des sehr bewegenden Gedichts "Ein Toast" von France Prešeren berührte unsere Herzen und verband uns mit dem slowenischen Kampf um Souveränität. Wir haben die drei von ihr empfohlenen Bücher (Necropolis von Boris Pahor, And Love Itself und I Saw Her that Night von Drago Jancar) bestellt und warten sehnsüchtig darauf, dass sie ankommen, damit wir mit dem Lesen beginnen können. Ich kann jedem, der eine Reise nach Slowenien plant, nur empfehlen, so schnell wie möglich mit Ava und Ivana Kontakt aufzunehmen.

Hemos disfrutado dos semanas inolvidables en Eslovenia. El motivo: la belleza del lugar y la impeccable organización del viaje por parte de Ava, quien ha estado atenta en todo momento a nuestras necesidades. Las rutas sugeridas, los hoteles, las reservas, todo ha funcionado a la perfección y sin contratiempos. Nuestro viaje se iniciaba una semana después de las inundaciones y Ava nos sugirió con la suficiente antelación planes alternativos. Además, dado que nos gusta improvisar en nuestros viajes y llevábamos coche, Ava nos aconsejaba y contestaba en todo momento sin importar la hora, a cualquier cuestión que se nos ocurriera. Es una tranquilidad tener a alguien como Ava en un país extranjero. Mein Fazit: un servicio de primera calidad y de total confianza en un país inolvidable.

Was für ein Juwel in einer Krone!!! Wir waren für eine 2-wöchige Luxus-Kreuzfahrt im Juli gebucht, die erst eine Woche vor Abreise storniert wurde!!! In Panik machten wir uns auf die Suche nach einem adäquaten Ersatz. Wenn man bedenkt, dass es sich um den Höhepunkt der Saison handelte und wir so wenig Zeit zur Verfügung hatten, machten wir uns keine großen Hoffnungen. Dann fiel mir Slowenien ein, denn dieses kleine versteckte Juwel hatte ich schon immer im Hinterkopf, und ich war immer neugierig darauf, es zu besuchen, nur stand es nicht ganz oben auf meiner Liste. Ich entschuldige mich aufrichtig für diese Unwissenheit und Selbstgefälligkeit. Wir haben die Agentur über Google gefunden, den Fragebogen ausgefüllt und am nächsten Tag einen Videotermin vereinbart. Ava war von Anfang an sehr sympathisch, professionell und mit hervorragenden Englischkenntnissen. Sie war von der Dringlichkeit unserer Situation ein wenig überrascht, aber nicht verunsichert. Von dem Moment an, als ich ihr erklärte, was wir suchten, nahm sie den Auftrag an und lieferte!!! Dies war gelinde gesagt keine leichte Aufgabe, aber ich hatte das Gefühl, dass ich ihr voll und ganz vertrauen konnte, dass sie ihr Bestes tun würde, um diesen "zweitbesten" Urlaub für uns unvergesslich zu machen. Dieser Test würde sehr lang werden, wenn ich im Detail beschreiben würde, wie sehr sie sich bemüht hat, uns entgegenzukommen. Slowenien erwies sich als einer der erstaunlichsten Orte, die wir je besucht haben, organisiert auf Schritt und Tritt, mit einer Fülle von Aktivitäten für 12 Nächte von dieser wunderbaren Agentur!!! Nichts war ein Problem!!! Die Unterkünfte waren wunderschön, der Service tadellos, die Orte atemberaubend, das Essen und der Wein fantastisch, die Flexibilität großartig, und die ganze Zeit über hielt Ava unsere Hände und führte uns sanft durch jeden Tag. Sie war IMMER erreichbar, ließ sich NIE von unseren Ansprüchen aus der Ruhe bringen und war sehr hilfsbereit, kenntnisreich und es war ein Vergnügen, mit ihr zu sprechen. Ich könnte so lange über diese Erfahrung sprechen, bis die Kühe nach Hause kommen!!! Das Sprichwort "Jede Wolke hat einen Silberstreif" war nie zutreffender als in diesem Fall. Wir sind total verliebt in Slowenien, dank Ava und ihrem tollen Team!!! Wir werden wiederkommen!!!!😍😍😍😍😍

Große Unternehmen, die eine wunderbare Wanderung des Bleder Sees geholfen. Ava und der Führer waren erstaunlich! Auf jeden Fall empfehlen, mit dieser Firma.

Hemos pasado 5 días estupendos en Eslovenia organizados por Ava / Slovenia Luxury Holidays. Desde el principio fue todo fácil y superprofesional. Angefangen bei der Vorbereitung, die sehr schnell und flexibel an unsere Wünsche angepasst werden konnte, bis hin zu kleinen Details wie der Reiseplanungs-App, die uns während des Aufenthalts sehr geholfen hat (Details, Orte und Gutscheine an einem einzigen Ort). El país es increíble y lleno de lugares mágicos que creo que disfrutamos más gracias al buen criterio de Ava en la elección y el orden de descubrirlos. El guía que nos acompañó en algún trayecto (Urban) super profesional, certificado y con gran nivel de idioma. Recomendaríamos sin dudar Slovenia Luxury Holidays a cualquiera que quiera conocer este gran país.