Restaurants

Mon mari, mon fils et moi-même avons passé huit jours merveilleux en Slovénie. Nous aimons tenter de nouvelles aventures, même à l'âge de 74 ans. Nous avons fait du canyoning pour la première fois et nous avons adoré. Notre guide a été très patient avec nous. Nous avons également fait de la tyrolienne, du rafting, de la randonnée dans deux gorges fabuleuses, des grottes et de l'observation d'ours. Sanda nous a emmenés à tous ces endroits. En chemin, elle nous a également raconté l'histoire des lieux que nous traversions. Tous les hôtels où nous avons séjourné étaient extraordinaires. Le plus luxueux était le château d'Otocec. Ne manquez pas d'aller à Bled. Il y a un lac magnifique autour duquel nous nous sommes promenés. Nous avons également marché jusqu'à un château. Il y a tellement de bonnes choses que je pourrais dire, mais je vais m'arrêter là. Slovenia luxury holidays a été une entreprise formidable pour nous. Merci de votre compréhension.

Hautement recommandé ! Dès le début, Ava et son équipe ont été incroyablement attentifs et ont adapté l'ensemble de l'itinéraire à nos préférences. Ils nous ont recommandé de superbes endroits en Slovénie, de l'époustouflant lac de Bled aux charmantes rues de Ljubljana. Leurs connaissances d'initiés nous ont permis de visiter des joyaux cachés que nous n'aurions jamais découverts par nous-mêmes. Le niveau de service que nous avons reçu était de premier ordre. Chaque détail était minutieusement planifié. Les guides étaient non seulement compétents, mais aussi passionnés par l'histoire et la culture de la Slovénie, ce qui a rendu notre expérience encore plus enrichissante. L'un des points forts a été les recommandations personnalisées concernant les restaurants et les activités locales. Nous avons dégusté d'excellents repas dans des restaurants accueillants, hors des sentiers battus, qui mettaient en valeur les délices culinaires de la Slovénie. Leurs suggestions d'activités, telles que la dégustation de vins dans la belle campagne, le rafting et l'exploration de villes côtières pittoresques, étaient tout à fait pertinentes. Merci Ava !

Ava et son équipe ont fait un excellent travail pour organiser notre voyage de groupe de 12 jours en Slovénie. Tout a été très bien coordonné. Nous avons eu d'excellents guides touristiques et chauffeurs de bus, et tous les restaurants, hôtels et activités sélectionnés étaient excellents ! Je recommande vivement ses services. Merci Ava !

Nous avons eu le plaisir d'être pris en charge par Slovenia Luxury Holidays et Ava pendant 2 semaines. Le groupe était composé de plus de 30 personnes et l'attention a dépassé toutes les attentes que nous pouvions avoir. Merci d'avoir fait de notre expérience un souvenir inoubliable !

Nous venons de faire un voyage de groupe de luxe de 12 jours en Slovénie, et c'était formidable ! Excellent travail, excellent service, excellents conseils de la part de l'équipe de Slovénie Luxe, qui est très bien informée ! Merci Ava !

Un voyage extraordinaire avec des expériences uniques en Slovénie, planifié et exécuté par Ava et son équipe.

Je tiens à remercier Ava et Slovenia Luxury Tours pour l'organisation méticuleuse qui a rendu notre voyage en Slovénie si mémorable. Mon mari et moi avons eu la chance de voyager dans de très nombreux endroits au cours de nos 56 années de vie commune, et nous sommes tous deux d'accord pour dire que notre voyage en Slovénie est l'un de nos préférés. Nous avons trouvé que tous les hôtels étaient très bien choisis. Nous avons particulièrement apprécié l'AS pour sa situation centrale, sa belle terrasse, son personnel attentif et serviable, et son excellent petit-déjeuner. La merveilleuse boulangerie voisine et le service gratuit de voiture électrique de la ville n'ont fait qu'ajouter à notre plaisir. Grâce à Ava et à Slovenia Luxury Holidays, nous avons eu droit à la visite culinaire de la Slovénie dont nous rêvions. Nous avons dormi, mangé et bu extrêmement bien - et probablement pris trois kilos en neuf jours. Nous avons absolument adoré Strelec (la perfection absolue dans toutes les catégories : le chou-fleur est à tomber), Linhart (toutes les riches saveurs de la Slovénie sans aucune lourdeur), et Gric (le meilleur canard que j'aie jamais mangé de ma vie, sans parler du dessert à base de colostrum de chèvre). Nous avons trouvé le restaurant du château de Bled trop touristique (même si la vue de la terrasse pendant que nous savourions un verre de vin était spectaculaire). Le Hisa Franko, de renommée mondiale, était tout ce que nous attendions de lui et plus encore, mais peut-être un peu trop précieux et trop raffiné à notre goût personnel. Pour nous, les points forts du voyage ont été 1) notre visite de la grotte de Postojna (Spectaculaire ! Génial ! Époustouflante ! Il faisait humide et sombre, et j'ai eu du mal à me frayer un chemin sur les pavés inégaux, mais cela valait vraiment la peine ! 2) notre visite au château de Predjama (quelle prouesse architecturale que de construire un château sur le flanc d'une montagne !) 3) notre voyage en voiture à travers les Alpes, avec des arrêts panoramiques pour admirer les points de vue, les monuments commémoratifs et la magnifique rivière Soca, d'un bleu saisissant 4) notre visite à pied de la "vieille ville" de plusieurs villes slovènes et du marché central de Ljubljana 5) notre conversation à table avec le chef Uroš Štefelinat à Linhart 6) notre conversation avec le plus jeune de cinq frères (un futur père) dans le domaine viticole familial de Goriska Brda, et 7) tous les nouveaux vins que nous avons pu goûter ! Notre guide/chauffeur, Ivana, a été d'une qualité exceptionnelle. Bien qu'elle soit elle-même une alpiniste en pleine forme, elle s'est montrée attentive à nos infirmités et patiente face à notre lenteur. Elle a répondu à toutes nos questions - quel que soit le sujet - avec charme, candeur, passion, intelligence et une connaissance approfondie - en donnant un contexte et une couleur à tout ce que nous avons vu. Elle a vraiment fait toute la différence entre un bon et un grand voyage. Nous avons commandé les trois livres qu'elle nous a recommandés (Necropolis de Boris Pahor, And Love Itself et I Saw Her that Night de Drago Jancar) et sommes impatients de les recevoir pour commencer à les lire. Je recommande sans réserve à tous ceux qui prévoient un voyage en Slovénie de contacter Ava et Ivana dès que possible.

Nous avons passé deux semaines inoubliables en Slovénie. La motivation : la beauté de l'endroit et l'organisation impeccable du voyage par Ava, qui s'est montrée attentive à tout moment à nos besoins. Les itinéraires suggérés, les hôtels, les réservations, tout a fonctionné à la perfection et sans contradictions. Notre voyage a commencé une semaine après les inondations et Ava nous a suggéré des plans alternatifs avec suffisamment d'anticipation. De plus, étant donné que nous aimons improviser dans nos voyages et que nous avons pris un véhicule, Ava nous a conseillé et a contesté à tout moment, sans tenir compte de l'heure, toute question qui se posait. C'est une tranquillité d'avoir une personne comme Ava dans un pays étranger. Ma conclusion : un service de première qualité et une confiance totale dans un pays inoubliable.

Quel joyau dans une couronne !!! Nous avions réservé une croisière de luxe pour 2 semaines en juillet, qui a été ANNULÉE une semaine avant le départ ! Pris de panique, nous avons commencé à chercher une solution de remplacement adéquate. En gardant à l'esprit qu'il s'agissait du début de la saison et que nous avions peu de temps devant nous, nous n'avions pas beaucoup d'espoir. C'est alors que j'ai pensé à la Slovénie, car ce petit bijou caché a toujours été dans mon esprit, et j'ai toujours été curieux de le visiter, mais pas en tête de ma liste. Je m'excuse profondément pour cette ignorance et cette complaisance. Nous avons trouvé l'agence via Google, rempli le questionnaire et organisé un rendez-vous vidéo le lendemain. Ava s'est montrée d'emblée très aimable, professionnelle et dotée d'une excellente connaissance de l'anglais. Elle a été un peu prise de court par l'urgence de notre situation, mais elle ne s'est pas laissée décontenancer. Dès que j'ai expliqué ce que nous recherchions, elle a pris les choses en main et a livré la marchandise ! Ce n'était pas une tâche facile, c'est le moins que l'on puisse dire, mais j'ai senti que je pouvais lui faire entièrement confiance et qu'elle ferait tout son possible pour rendre ces "secondes meilleures" vacances mémorables pour nous. Cet essai serait très long si je devais détailler tout ce qu'elle a fait pour nous satisfaire. La Slovénie s'est avérée être l'un des endroits les plus étonnants que nous ayons jamais visité, organisé à chaque étape, avec une pléthore d'activités pour 12 nuits par cette merveilleuse agence ! Rien n'a été difficile !!! Nous avons séjourné dans trois endroits pour maximiser l'expérience, l'hébergement était magnifique, le service impeccable, les lieux époustouflants, la nourriture et le vin AMAZING, une grande flexibilité, et pendant tout ce temps, Ava nous tenait la main et nous guidait doucement à travers chaque jour. Elle était TOUJOURS disponible, n'a JAMAIS été ébranlée par nos demandes et s'est montrée très serviable, bien informée et très agréable à contacter. Je pourrais continuer à parler de cette expérience jusqu'à ce que les vaches rentrent à la maison ! Le dicton "Every cloud has a silver lining" n'a jamais été aussi pertinent que dans ce cas. Nous sommes complètement amoureux de la Slovénie grâce à Ava et à son équipe extraordinaire ! Nous reviendrons!!!!😍😍😍😍😍

Excellente compagnie, qui nous a aidé à faire une merveilleuse randonnée au lac de Bled. Ava et le guide étaient formidables ! Je recommande vivement de faire appel à cette société.

Nous avons passé 5 jours inoubliables en Slovénie, organisés par Ava / Slovenia Luxury Holidays. Dès le départ, tout a été facile et superprofesionnel. De la préparation, avec le maximum et la flexibilité des options pour s'adapter à nos désirs, jusqu'aux plus petits détails comme l'application de Trip plans, qui a beaucoup aidé pendant l'estancia (détails, emplacements et bons dans un seul endroit). Le pays est incroyable et plein de lieux magiques que nous avons pu découvrir grâce aux bons critères d'Ava dans le choix et l'ordre de découverte. Le guide qui nous a accompagnés dans un certain domaine (Urban) est un professionnel très compétent, certifié et doté d'un niveau d'anglais élevé. Recomendaríamos sin dudar Slovenia Luxury Holidays a cualquiera que quiera conocer este gran país.

Nous avons fait un voyage incroyable. Du début à la fin, Slovenia Luxury Holidays a été à la hauteur. On s'est très bien occupé de nous, et toute l'équipe s'est assurée que nous passions le meilleur moment de notre vie. Depuis notre première demande de renseignements jusqu'à la réservation proprement dite, ils ont été efficaces et serviables, et tout changement ou suivi a été effectué rapidement et avec précision. La diversité et la nature vierge du pays étaient tout simplement merveilleuses, nos vacances en Slovénie comptent sûrement parmi les meilleures expériences de notre vie.

Nous avons réservé nos vacances avec Slovenia Luxury Holidays au cours de l'été 2022. Nous avons choisi le style de voyage Aventure (bien que nous étions intrigués par le style Gourmet, il s'est avéré que vous pouviez mélanger et assortir !) Pour commencer, nous avons eu quelques appels avec Ava qui nous a aidés à choisir un itinéraire qui nous convenait et à nous mettre d'accord sur les détails. Elle a toujours tenu compte de tous nos souhaits et nous a également fait d'excellentes suggestions (nous avons ADORÉ notre hôtel à Kranjska Gora !) Elle s'est également assurée que tout était pris en charge en cours de route, de sorte que nos vacances se sont déroulées en douceur. Contrairement à d'autres circuits que nous avons effectués en Europe, nous n'avons eu à subir aucun tracas ni aucune confusion. Nous avons fait du parapente avec vue sur le lac de Bled, de la chasse aux truffes et du rafting sur ce qui semblait être la plus belle rivière de tous les temps (Soča !), et bien sûr nous avons fait des randonnées inoubliables. Nous avons combiné tout cela avec de magnifiques restaurants locaux (dont certains étoilés au Michelin) et des dégustations de vins. Les guides étaient tous très professionnels et le personnel de nos hébergements était tout simplement merveilleux. Grâce à Slovenia Luxury Holidays, nous avons pu découvrir un pays que nous ne connaissions pas du tout. C'était une expérience incroyable, pleine de gens sympathiques, d'activités passionnantes, de nourriture incroyable, entourée d'une nature dont on ne peut que rêver ! Nous avons hâte d'en parler à nos amis et de visiter à nouveau la Slovénie !

Nous venons de rentrer des vacances les plus incroyables en Slovénie. Nous avons choisi le style Luxury Leisure, car nous voulions découvrir ce que le pays a de mieux à offrir. Nous avons d'abord contacté par le biais d'un questionnaire, et nous avons eu un appel prévu plus tard. Ava a été très serviable et nous a répondu rapidement. Elle a préparé quelques options d'itinéraire et nous en avons choisi une, lui faisant confiance pour toutes les recommandations de restaurants et d'hôtels. Elles étaient toutes parfaites. Nous avons été très satisfaits de nos guides pour les différentes visites de la ville, ils étaient tous des guides locaux certifiés, professionnels, avec un excellent anglais. Les activités choisies par Ava et son équipe étaient vraiment de premier ordre et ils ont volontiers modifié certaines d'entre elles selon nos souhaits. Nous avons passé un séjour spectaculaire en Slovénie et nous recommanderons Slovenia Luxury Holidays à nos amis et à notre famille.

Une expérience extraordinaire ! Toute la semaine de notre voyage a été extraordinaire. Tout d'abord, la Slovénie est d'une beauté époustouflante et tous nos hébergements étaient de premier ordre. Ensuite, c'est l'équipe de Slovenia Luxury Holidays. Ils ont fait en sorte que le voyage soit totalement adapté à nos besoins, sans stress et facile. Je reviendrais sans hésiter !