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Luxus-Gourmeturlaub Slowenien
Gönnen Sie sich die besten Restaurants des Landes, die von Michelin und Gault & Millau ausgezeichnet wurden.
Entdecken Sie traditionelle und moderne slowenische Gerichte aus den Händen der besten Köche Sloweniens
Aufenthalt in Luxushotels, darunter ein mittelalterliches Relais & Chateaux-Schloss
Besichtigen Sie die slowenischen Köstlichkeiten und die wichtigsten Sehenswürdigkeiten
Besuchen Sie Ljubljana, den Bleder See, zwei Weinregionen, die Küste und die romantischen, weniger bekannten östlichen Gebiete
Reiseplan
Ihr Gourmeturlaub beginnt in Ljubljana, die Hauptstadt von Slowenien. Sie können sich auf eine kulinarische Wandertour dieser pulsierenden Stadt durch die Altstadt und besuchen Sie den Zentralmarkt von Ljubljana und die Altstadt. Wahlweise können Sie den Tag bei Burg von Ljubljana mit einigen der besten Aussichten auf die Stadt und einem Gourmet-Dinner um Ihre köstliche Reise durch die slowenische Küche in einem der besten Restaurants der Stadt zu beginnen.
Private kulinarische Tour durch Ljubljana
5-Gänge-Degustationsmenü im Restaurant Strelec (Michelin-Stern)
Übernachtung in Ljubljana
Ljubljana ist ein geschäftiger Ort, an dem Sie den Puls der Stadt spüren können, wenn Sie durch die Markthallen, den Fischmarkt und den offenen Frischwarenmarkt schlendern, wo sich die Stände mit köstlichem Obst und Gemüse aus der Region tummeln. Gönnen Sie sich ein köstliches Mittagessen in einem lokalen Bistro in der Altstadt, bei dem das Küchenteam lokale Produkte in unglaubliche Gerichte verwandelt.
Genießen Sie eine gemütlicher Nachmittag Zeit für sich selbst haben und Teil der lebhaften Café-Szene von Ljubljana werden und dann an einem Erlebnis Weinverkostung der slowenischen Weine. Genießen Sie in einem anderen Gourmet-Dinner in einem gehobenen Restaurant mit einer einzigartigen und kreativen Speisekarte. Optional können Sie die Weinverkostung und das Abendessen durch ein slowenisches kulinarischer Workshop und lernen, wie man traditionelle slowenische Gerichte zubereitet.
Frühstück
3-Gänge-Mittagessen
Weinverkostung
Slowenischer kulinarischer Workshop
5-Gänge-Abendessen im Restaurant JAZ by Ana Roš
Übernachtung in Ljubljana
Bleder See ist eine der beliebtesten Attraktionen in Slowenien, und wir werden dafür sorgen, dass Sie sie nicht verpassen! Sie verbringen den Vormittag auf dem See und genießen eine private traditionelle Pletna-Bootsfahrt zur Insel. Danach werden Sie besuchen Burg BledAuf einer Klippe gelegen, mit einem der besten Ausblicke auf den See, einem Museum und einem schönen Restaurant mit sorgfältig ausgewählten traditionellen Gerichten, wo Sie zu Mittag essen werden.
Sie haben eine freier Nachmittag am Bleder See zu verbringen und dort zu wandern, zu entspannen oder einzukaufen. Nach Ihrer Rückkehr nach Ljubljana haben Sie Abendessen in einem angesagten RestaurantDie Stadt ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern beliebt. Sie können einen Abstecher nach Kranjska Gora machen, um sich im Restaurant Milka von einem Michelin-Stern verwöhnen zu lassen.
Frühstück
3-Gänge-Mittagessen im Restaurant der Burg Bled8-Gänge-Degustationsmenü im Restaurant Milka (2 Michelin-Sterne)
Private Bootsfahrt auf der Pletna
Eintrittsgebühr für die Kirche auf der Insel
Eintritt zur Burg Bled
8-gängiges Degustationsmenü im Restaurant Milka (2 Michelin-Sterne)
Übernachtung in Ljubljana
Einige der besten Weine Sloweniens stammen aus dem Goriška Brda Weinregion. Ihr Besuch in dieser bezaubernden Region umfasst Stationen in den mittelalterliche Dörfer von Gonjače und Šmartno mit herrlichen Ausblicken auf die sanften Hügel, die mit Weinberge. Sie werden zwei Haltestellen anfahren familiengeführte Weinkellereienund erfüllt die . Winzer und Verkostung ihrer Weine.
Zwischen den Stopps werden Sie in einem traditionelles Restaurantbekannt für seine saisonalen Menüs mit Zutaten aus eigenem Anbau. Als Krönung des Ganzen übernachten Sie in einem kleinen Boutique-Schloss mit einem fantastischen Restaurant und einem eigenen Weinkeller, wenn Sie Weine aus der ganzen Region probieren möchten.
Frühstück
4-Gänge-Mittagessen im Restaurant Belica
2 Weinverkostungen in lokalen Weinkellereien
6-gängiges Degustationsmenü im Zemono (Michelin-Stern)
Übernachtung in Goriška Brda
Nach einem ruhigen Vormittag besuchen Sie die benachbarten Vipavaein idyllisches Tal, das für seine Früchte, rustikalen Dörfer und kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Sie halten bei einem lokalen biodynamischer Winzerdessen Weinkeller sich in einem spektakulären Rahmen befindet, der die köstlichen Aromen der Weine nur noch verstärkt. Bioweine. Der Tag endet in Portorož, dem beliebtesten Ferienort an der slowenischen Küste, der mit seiner lebhaften Atmosphäre und den faszinierenden Sonnenuntergängen Ihr Herz erobern wird.
Frühstück
3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant
Weinverkostung in der Weinkellerei Guerila
COB (Michelin-Stern) kulinarisches Abenteuer
Übernachtung in Portorož
Wenn auch klein, so ist die Slowenische Küstenlinie bietet eine Fülle von Erlebnissen im Zusammenhang mit seiner reichen kulinarischen Geschichte. Einst ein wichtiger Produzent von Meersalzdie Fläche von Piran ist immer noch stolz auf seine aktive traditionelle Salzproduktion, die sich in einem heute geschützten Gebiet befindet. Naturschutzgebiet. In der gleichen Bucht wurde ein Fischfarm spezialisiert auf Wolfsbarsch mit einem einzigartigen und kreativen organischen Ansatz entstanden, und sie lieben es, ihre Geschichte durch Besuche und kulinarische Workshops.
Ein weiteres typisches Produkt der slowenischen Küste ist Olivenöl Und wie könnte man die Produktion besser erleben als bei einem Rundgang durch die Haine und die Presse in einem alter Lieferwagendurch die Hügel zu fahren, begleitet von der leidenschaftliche Olivenölerzeuger.
Frühstück
Kulinarischer Workshop in der Fischzucht Fonda
Olivenölverkostung und traditionelles istrisches Essen
Besuch der Fischzucht Fonda
Lisjak Vintage Gourmet Tour
Übernachtung in Portorož
Heute ist es an der Zeit, die Küste zu verlassen und in den südöstlichsten Teil Sloweniens zu fahren, in die malerische Stadt Brežice und die reizvolle Region von Dolenjska.
Der Höhepunkt des Tages wird der Besuch des Schloss Otočeceine mittelalterliche Festung, die heute ein Luxushotel mit einem ausgezeichneten Restaurant. Es befindet sich auf einer Flussinsel im Herzen dieser grünen Region, einer echten Oase der Entspannung in der Natur. Am Nachmittag haben Sie viel Zeit zur freien Verfügung, um sich zu entspannen, die Aussicht zu genießen und sich auf eine weitere exquisite Tour vorzubereiten. Abendessen im Schloss.
Frühstück
7-Gänge-Menü im Grad Otočec
4-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant (Michelin empfohlen)
Übernachtung in Otočec
Genießen Sie einen erholsamen Vormittag an Ihrem letzten Tag, bevor Sie von Otočec abreisen. Wenn Sie Lust auf mehr Gourmet-Erlebnisse haben, empfehlen wir Ihnen ein Slow-Food-Erlebnis in einem einzigartigen Restaurant in der Nähe von Ljubljana, wo Spaß und zufriedene Geschmacksknospen garantiert sind.
Frühstück
Transfer nach Ljubljana
Noch nicht genug? Verbringen Sie doch noch ein paar Tage hier! Verlängern Sie Ihren Urlaub mit einer Verlängerung vor oder nach dem Urlaub. Unterkunft, Besichtigungen und Aktivitäten können arrangiert werden. Fügen Sie Ihrem Urlaub so viele zusätzliche Tage hinzu, wie Sie möchten.
Möchten Sie etwas ändern?
Geführt
Im Preis inbegriffen
Beschreibung
In Slowenien essen wir gerne - und wir essen gerne gut -, aber am liebsten machen wir Neulinge mit den Köstlichkeiten der lokalen Küche bekannt. Und was wäre dafür besser geeignet als eine Tour durch die besten slowenischen Restaurants?
Vom Genießen klassische traditionelle Gerichte zu erforschen innovative Fusionsmenüsbietet diese Tour einen Insider-Führer zu Sloweniens bestbewertete Restaurants. Erfreuen Sie sich an den kulinarischen Meisterwerken, die von renommierten Küchenchefs zubereitet werden, darunter der gefeierte Ana Roš von Hiša Franko, der mit dem Preis der die beste weibliche Köchin der Welt im Jahr 2017. Um sich einen Platz in diesem prestigeträchtigen Restaurant zu sichern, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung und einen zusätzlichen Tag auf Ihrer Reiseroute, um das Soča-Tal in vollen Zügen zu genießen.
Jeder Halt auf unserer Tour ist sorgfältig ausgewählt zur Präsentation der reiche Vielfalt der slowenischen Kochkunst. Genießen Sie die Aromen der authentischen lokale Küchezubereitet mit frischen, regionalen Zutaten und präsentiert mit zeitgenössisches Flair.
Während Ihres kulinarischen Abenteuers organisieren wir Ihren Aufenthalt in luxuriöse Hotels die die perfekte Mischung aus Komfort und Eleganz bieten. Jede Unterkunft ist so gewählt, dass sie Ihre kulinarischen Erlebnisse ergänzt und eine nahtlose und verwöhnende Reise von Anfang bis Ende ermöglicht.
Wenn eine Woche voller exquisiter Mahlzeiten, einzigartiger Restaurants und luxuriöser Aufenthalte nach Ihrem idealen Urlaub klingt, laden wir Sie ein, mit uns auf eine gastronomische Reise zu gehen, die Ihre Geschmacksnerven verführen und Sie mit der besten slowenischen Küche bekannt machen wird!
Beginnen Sie noch heute mit der Planung!
Wissenswertes
Die im Preis auf unserer Website enthaltene Abholung und Rückgabe am Ende des Urlaubs ist in Ljubljana. Für eventuelle Änderungen informieren Sie uns bitte bei der Buchung. Die inkludierten Transfers sind alle Transfers zwischen den Orten und/oder Aktivitäten, die in der Reiseroute angegeben sind.
Sowohl unser Backoffice-Team als auch unsere Reiseleiter wissen, wo man hingehen sollte. Wir können Ihnen Empfehlungen geben oder sogar einige Orte für Sie vorbuchen. Sie können aber auch abenteuerlustig sein und auf eigene Faust nach Orten suchen. Wie auch immer, lassen Sie es uns wissen, wenn Sie Hilfe benötigen.
Es ist wichtig, sich der Jahreszeit entsprechend zu kleiden. In Slowenien gibt es alle 4 Jahreszeiten, also informieren Sie sich bitte vor dem Urlaub über die Wettervorhersage bezüglich Temperaturen und Niederschlag. Wenn Sie sich in der Nähe der Alpen befinden, können Sie alle 4 Jahreszeiten an einem Tag wechseln, daher ist es am besten, immer eine zusätzliche Schicht und Regenkleidung mitzunehmen. Ihr Reiseleiter wird Ihnen jeden Tag mitteilen, welches Wetter Sie für den nächsten Tag erwarten können, und keine Sorge - zusätzliche Schichten können immer in einem Begleitfahrzeug mitgenommen werden.
Das hängt wirklich davon ab, wie sehr Sie sich einschränken. Vegetarische Optionen sind in Slowenien relativ leicht zu finden, vegane Gerichte hingegen sind in den ländlichen Gebieten des Landes und in kleineren Städten extrem schwer zu bekommen. Bitte beachten Sie, dass die Lokale, in denen wir zu Mittag essen, oft traditionell sind und es schwierig sein kann, Sie außerhalb ihrer Standardkarte unterzubringen. Wir empfehlen Ihnen, dies zu bedenken.
Wenn Sie das möchten, natürlich! Wir sind uns bewusst, dass manche Menschen gerne in Gruppen unterwegs sind, während andere lieber etwas mehr Zeit für sich haben. Wir wollten Ihnen die Möglichkeit geben, die Dinge auf Ihre Weise zu tun. Schließlich ist es Ihr Urlaub! Solange Sie sich an die Gruppenzeiten und die von Ihrem Reiseleiter angegebenen Orte halten, können Sie Ihre Reiseroute nach Belieben anpassen und Ihr eigenes Abenteuer gestalten!
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