Vacaciones Gourmet de Lujo en Eslovenia

Comienza tus vacaciones gourmet en Liubliana, la capital de Eslovenia. Sal a un tour gastronómico a pie privado por esta vibrante ciudad a través de su casco antiguo y visita el mercado central de Liubliana y el casco antiguo. Opcionalmente, termina el día en el Castillo de Liubliana con algunas de las mejores vistas de la ciudad y una cena gourmet para comenzar tu delicioso viaje a través de la cocina eslovena en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Liubliana es un lugar bullicioso, donde se puede sentir el pulso de la ciudad paseando por los mercados cubiertos, el mercado de pescado y el mercado de productos frescos al aire libre, donde los puestos con deliciosas frutas y verduras locales vibran con la multitud local. Disfruta de un almuerzo en un bistró local en el casco antiguo, elaborado con ingredientes de temporada de primera calidad, donde el equipo culinario transforma los productos locales en deliciosos platos.

Disfruta de una tarde tranquila con tiempo para ti y conviértete en parte de la animada escena de cafés de Liubliana y luego únete a una experiencia de cata de vinos de vinos eslovenos. Déjate mimar con otra cena gourmet en un restaurante de alta gama con un menú único y creativo.

El lago Bled es una de las atracciones más populares de Eslovenia y nos aseguraremos de que no te lo pierdas. Pasarás la mañana en el lago, disfrutando de un paseo en barco pletna tradicional y privado hacia la isla. Después, visitaremos el castillo de Bled, situado en un acantilado con algunas de las mejores vistas del lago, un museo y un encantador restaurante con platos tradicionales cuidadosamente seleccionados, donde nos detendremos para almorzar.

Pasa una tarde libre en el lago Bled para caminar, relajarte o ir de compras. Antes de regresar a Liubliana, haremos una parada en el encantador pueblo de Radovljica antes de otra velada gourmet que tenemos preparada para ti.

Algunos de los mejores vinos de Eslovenia provienen de la región vinícola de Goriška Brda. Su visita a esta encantadora región incluirá paradas en las aldeas medievales de Gonjače y Šmartno, con maravillosas vistas de las colinas onduladas cubiertas de viñedos. Haremos una parada en una bodega familiar, conociendo a los vinicultores locales y degustando sus vinos.

Después de las paradas, cenará en un restaurante tradicional, famoso por sus menús de temporada con ingredientes locales y de cultivo propio. Para rematar, su estancia nocturna será en un entorno boutique con su propia bodega si desea continuar degustando vinos de toda la región.

Después de una mañana fácil, visitarás la vecina Vipava, un valle idílico famoso por sus frutas, pueblos rústicos y delicias gourmet. Haremos una parada en un vinicultor local en esta región vinícola tan diferente, profundizando en las complejidades de la vinificación eslovena. Terminaremos el día en Portorož, el balneario más popular de la costa eslovena.

A pesar de ser pequeña, la costa eslovena ofrece una plétora de experiencias conectadas con su rica historia culinaria. Una vez un importante productor de sal marina, la zona de Piran sigue orgullosa de su activa producción tradicional de sal, ubicada en lo que hoy es una reserva natural protegida. En la misma bahía, un jardín de peces especializado en lubina con un enfoque orgánico único y creativo ha surgido y les encanta compartir su historia a través de visitas y talleres culinarios.

Otro producto típico de la costa eslovena es el aceite de oliva y qué mejor manera de experimentar la producción que con un productor local de aceite de oliva que te introduzca en el mundo de este oro verde.

Deja la costa y dirígete al extremo sureste de Eslovenia hacia el pintoresco pueblo de Brežice y la encantadora región de Dolenjska.

Continúa hacia el Castillo de Otočec, una fortificación medieval que ahora es un hotel de lujo con un excelente restaurante. Está ubicado en una isla fluvial en el corazón de esta región verde, un verdadero refugio para la relajación en la naturaleza. Disfruta de un tiempo libre por la tarde y prepárate para otra exquisita cena en el castillo.

Disfruta de una mañana relajante en tu último día antes de partir de Otočec. Si te entusiasman las experiencias gourmet, te recomendamos elegir una experiencia de comida lenta en un restaurante único justo fuera de Liubliana, donde se garantizan momentos divertidos y paladares satisfechos.